RAJABANDARQ : halo sobat kembali lagi kali ini kita akan membahas suatu daerah di negara kita tercinta indonesia yaitu surabaya. kali ini kita akan membahas Makanan khas jawa barat edisi surabaya, tentunya beragam jenis masakan yang ada di surabaya ini, tapi kali ini kita akan membahas beberapa masakan yang memang sudah sangat terkenal bahkan di luar surabaya.
Rujak cingur merupakan makanan khas surabaya yang sangat di gemari oleh masyarakat surabaya, cingur di sini di artikan adalah mulut ya, rujak cingur ini menggunakan irisan mulut sapi yang di campurkan kedalam rujak nya. bahan untuk membuat rujak inii terdiri dari : cingur, tauge, kankung, mentimun , bengkuang, tempe, tahu. dan untuk bumbu rujak nya terdiri dari : cabe rawit , kacang tanah, petis udang, bawang putih goreng, air asam jawa, gula merah, garam, pisang klutuk, dan air, dan yang terakhir adalah pelengkap nya yang terdiri dari : lontong, kerupuk, bawang putih goreng,
Semanggi surabaya juga merupakan salah satu makanan khas daerah surabaya yang sangat di sukai oleh masyarakat surabaya, bahan untuk membuat semanggi surabaya terdiri dari : daun semanggi , tauge dan kerupuk puli, dan untuk bahan bumbu nya terdiri dari ubi yang di rebus, kacang tanah yang di goreng, kencur, bawang merah dan putih, gula merah, dan petis itu lah beberapa bahan untuk membuat semanggi surabaya
Itu lah beberapa makanan khas daerah surabaya yang masih ada lagi seperti rawon, lontong balap, bebek goreng, pecel surabaya, tahu tek, teh kocok, kue cucur, jadi jangan lewatkan kesempatan emas untuk mencoba makanan jika ada mampir ke kota surabaya yang di kenal dengan patung hiu dan buaya nya, dan kota ini juga di kenal dengan fans fanatik bola nya , jangan lupa juga untuk terus ikuti cerita menarik lain nya hanya di rajabackpacker88 dan cer69
0 Komentar