Makanan khas jakarta

 

RAJABANDARQ : halo sobat kembali lagi kali ini kita akan membahas suatu daerah di negara kita tercinta tercinta yaitu jakarta. kali ini kita akan membahas makanan khas daerah jakarta, tentunya beragam jenis masakan yang ada di jakarta ini, tapi kali ini kita akan membahas beberapa masakan yang memang sudah sangat terkenal bahkan di luar jakarta

DAFTAR RAJABANDARQ

Bir pletok eits jangan salah kaprah dulu ini adalah minuman khas betawi yang tidak mengandung alkohol, bir ini di ciptakan pada saat zaman belanda dahulu, orang betawi tergiur untuk mencoba bir yang di bawa orang belanda, tapi setelah mengetahui efek yang di dapatkan dan bertentangan dengan agama maka orang betawi pun berinisiatif membuat bir versi sendiri yang terbuat dari  jahe , daun pandan, dan serai dan untuk warna nya di tambahkan kayu secang yang jika di tambahkan air panas akan berwarna merah.

Situs Bandarq

Roti buaya merupakan roti manis yang berbentuk buaya yang wajib di gunakan pada acara pernikahan dan kenduri betawi. makna roti buaya adalah melambangkan kesetiaan dalam sebuah pernikahan,  awal mula roti ini di ciptakan bukan untuk di makan melainkan di buat sekeras mungkin dan tidak ada isian nya, karena roti ini akan di taruh di ruang tengah pernikahan dan akan di biarkan membusuk hingga rusak di atas lemari, yang melambangkan pasangan ini sehidup semati, tapi sekarang roti buaya di buat untuk di makan dengan isian yang sama seperti roti lain nya.

Sebenar nya masih banyak makanan khas betawi kita sebut saja kerak telor, ketoprak, kue jongkong dan soto betawi, sangat menarik bukan makanan khas daerah jakarta yang terkenal dengan kota metropolitan nya, tapi jangan ragu masih banyak lagi daerah yang akan kita ulas makanan khas nya , jadi tetap stay tune hanya di rajabackpacker88