rajabandarq : halo sobat kembali lagi kali ini kita akan membahas suatu daerah di negara kita tercinta indonesia yaitu salatiga. kali ini kita akan membahas Makanan khas jawa barat edisi salatiga, tentunya beragam jenis masakan yang ada di salatiga ini, tapi kali ini kita akan membahas beberapa masakan yang memang sudah sangat terkenal bahkan di luar salatiga
DAFTAR RAJABANDARQ
Gecok kambing merupakah salah satu makanan khas daerah salatiga, bahan yang di perlukan yaitu tentu saja daging kambing, gula jawa, daun jeruk, daun salam,blendo, sekilas gecok kambing ini mirip dengan tongseng, tapi yang membedakan nya adalah kelapa yang di sangrai rasa lada yang khas menjadi satu dengan daging kambing , ya makanan ini memang cocok di sajikan di daerah salatiga karena daerah salatiga merupakan daerah yang dingin,
Situs Bandarq
Ronde sekoteng merupakan salah satu makanan khas dan favorit dari salatiga, bahan nya terdiri dari 3 macam untuk bahan ronde nya terdiri dari : tepung ketan, air, gula, tepung ketan, dan pewarna, untuk kuah nya terdiri dari : air , jahe, serai , daun jeruk dan gula, dan yang terakhir untuk sekoteng nya : kacang hijau yang di rebus, kemudian biji mutiara, kacang tanah yang di kupas kemudian di sangrai, kolang kaling, roti tawar , rumput laut,
Yah makanan khas salatiga banyak menggunakan bahan yang terdiri dari jahe ataupun lada karena faktor daerah nya yang dingin , karena di apit oleh beberapa gunung , tapi jangan salah salatiga merupakan salah satu tempat wisata yang di gemari oleh masyarakat indoneia khusus nya jakarta karena tempat nya yang asri dan sejuk jauh dari hiruk pikuk kota jakarta. tapi janga kuatir masih banyak daerah lain yang belum kita jelajahi makanan khas nya jadi jangan lewatkan cerita menarik lain nya hanya di rajabackpacker88.
0 Komentar