Makanan khas jawa timur edisi Tuban

 

RAJABANDARQ : halo sobat kembali lagi kali ini kita akan membahas suatu daerah di negara kita tercinta indonesia yaitu Tuban. kali ini kita akan membahas Makanan khas jawa timur edisi Tuban, tentunya beragam jenis masakan yang ada di Tuban ini, tapi kali ini kita akan membahas beberapa masakan yang memang sudah sangat terkenal bahkan di luar Tuban.

DAFTAR RAJABANDARQ

Ampo merupakan salah satu makanan khas daerah tuban yang tidak ada di daerah lain nya . ya makanan khas daerah tuban ini terbuat dari tanah liat, tapi jangan salah tanah liat di sini sudah bebas dari pasir, kerikil atau batu. , dan untuk membuat nya pertama adalah tanah liat yang lembut, kemudian di buat menjadi adonan dengan menambahkan air hingga kalis atau dengan tidak lengket di tangan, kemudian di tumbuk dengan palu besar yang terbuat dari kayu, kemudian langkah kedua adalah mengkikis adonan sedikit demi sedikit menggunakan bilah pisau bambu, yang kemudian di kumpulkan dan di asapi di periuk tanah liat .

SITUS BANDARQ

Cumi hitam jangkep merupakan makanan khas daerah tuban yang sangat terkenal bahkan di luar tuban.bahan untuk membuat nya terdiri dari : cumi teropong, santan, air, kaldu jamur merang,  dan untuk bumbu halus nya terdiri dari : bawang merah dan putih, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, lengkuas, jahe , ketumbar, daun jeruk, merica bubuk, dan garam, 

Itu lah beberapa makanan khas daerah tuban yang banyak di minati oleh masyarakat tuban dan di luar tuban. dan masih adalagi makanan khas lain nya seperti dumbek, garang asem, rajungan, bebek menthok, belut pedas,serabeh selong, gemblong, es  bubur sumsum,  dan jangan lupa juga untuk terus ikuti certia kuliner menarik lain nya hanya di rajabackpacker88 dan cer69