Makanan khas jawa timur edisi Kalimantan Selatan

RAJABANDARQ : halo sobat kembali lagi kali ini kita akan membahas suatu daerah di negara kita tercinta indonesia yaitu Kalimantan Selatan. kali ini kita akan membahas Makanan khas edisi Kalimantan Selatan, tentunya beragam jenis masakan yang ada di Kalimantan Selatan ini, tapi kali ini kita akan membahas beberapa masakan yang memang sudah sangat terkenal bahkan di luar Kalimantan Selatan.

DAFTAR RAJABANDARQ

Soto banjar merupakan salah satu makanan khas banjarmasin yang amat terkenal di seluruh indonesia. dan untuk bahan nya terdiri dari : fillet dada ayam tanpa kulit. air, kapulaga, pekak, cengkih, biji pala, kayu manis, dan penyedap rasa dan untuk bumbu halus nya terdiri dari : bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, garam, merica putih bubuk, minyak, dan untuk bahan pelengkap nya terdiri dari : soun di rebus, ketupat, 2 butir telur ayam yang di rebus, perkedel, daun seledri, bawang merah, 1 buah jeruk nipis.

SITUS BANDARQ

Manday merupakan salah satu makanan khas dari daerah banjarmasin, bahan untuk membuat nya terdiri dari : kulit cempedak dan garam yang di campurkan di dalam 1 wadah dan di tutup rapat. dan di simpan sesuai dengan keinginan masing masing, tapi biasa nya semakin lama semakin enak. bahan yang di perlukan terdiri dari : manday, caber merah besar, cabe hijau besar dan untuk bumbu halus nya terdiri dari : bawang merah dan putih dan cabe rawit

Itu lah beberapa makanan khas dari daerah kalimantan selatan. dan masih ada beberapa lagi makanan khas dari daerah kalimantan selatan seperti : ketupat kandangan, gangan asam banjar, iwak pakasam, gangan humbut, sate tulang, lontong oraro, lamang, kalangka, amparan tatak, itulah beberapa makanan khas dari daerah kalimantan selatan, jadi jangan lewatkan kesempatan jika ada singgah ke kalimantan selatan, dan juga tidak lupa untuk terus ikuti cerita kuliner lain nya hanya di rajabackpacker88 dan juga cer69